El pan de pita es un tipo de pan plano y redondo compuesto de harina, agua, levadura y leche. Es conocido por su textura suave y tierna, y por su sabor ligeramente dulce y salado. El pan de pita es rico en carbohidratos y proteínas, y también es una fuente de fibra dietética. Dependiendo del tipo de harina utilizada, también puede ser una fuente de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas del grupo B y el hierro.
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